Jedzenie lodów a dieta - czy lody odchudzają? I czy istnieją ujemne kalorie?
Lody są dobre na odchudzanie, ujemne kalorie istnieją... Przyglądamy się najpopularniejszym prawdom i mitom na temat jedzenia lodów.
- Hanna Marzec
Co jakiś czas w Internecie pojawiają się informacje o dietach idealnych, czyli takich które pomagają nam schudnąć bez wysiłku i rezygnacji z ulubionych potraw. Przy okazji mówi się również o ujemnych kaloriach. Brzmi pięknie, ale o co w tym dokładnie chodzi? To nic innego jak spożywanie produktów, które zawierają mniej kalorii niż ilość energii, którą nasz organizm musi wyprodukować, by je strawić. Najczęściej mówi się, że to właśnie por i marchewka mają takie „cudowne właściwości”. Niestety, w praktyce coś takiego nie istnieje, ponieważ nie wymyślono jeszcze pożywienia, które miałoby aż tak małą wartość energetyczną (nasz organizm co prawda spala kalorie przy trawieniu, ale to są naprawdę niewielkie ilości). Dlatego rozwiewamy wszelkie wątpliwości – nawet lody nie sprawią, że nasze kalorie będą na minusie.
Zobacz także: Lody Magnum w wersji wegańskiej dostępne w Polsce! Wiemy, gdzie je kupić >>>
Czy lody odchudzają?
Kolejnymi rzeczami z zakresu odżywiania, o których co jakiś czas robi się głośno, są diety oparte na lodach. Wiele osób wierzy, że pomagają one w chudnięciu, ponieważ najpierw nasz organizm musi zużyć dużo energii, by ogrzać jedzenie, które spożywamy (do temperatury naszego ciała), co powoduje spalenie tłuszczu. Brzmi idealnie? Niestety byłoby to zbyt piękne. Niezależnie od tego, jak bardzo nasz organizm będzie się starał, w dalszym ciągu lody będą zawierały więcej kalorii niż to, co spalamy przy ich spożywaniu. Jednak trzeba przyznać, że lody należą do tych mniej kalorycznych słodkich przekąsek. Na pewno będą lepszym wyborem niż baton czy pączek (który ma średnio 250 kcal!). Dodatkowo warto wspomnieć, że lody które kupujemy w sklepie zawierają najczęściej duże ilości cukru i tłuszczu. Nie wspominając już o stabilizatorach, emulgatorach i barwnikach... Takie substancje z pewnością nie pomogą nam w uzyskaniu dobrej sylwetki. Jeśli mamy ochotę na lody, warto jest postawić na domową produkcję i sorbety. Lody na bazie wody będą dużo lżejsze i mniej kaloryczne niż te z mlekiem. Tak więc raz na zawsze zapamiętajcie odpowiedź na pytanie, czy lody odchudzają? Nie, lody nie pomagają schudnąć.