Kochacie bowle? Ta książka będzie dla was idealna. W dodatku autorki zdradzają nam przepis na pyszny bananowy bowl z miso

W książce The Bowl Book autorstwa Natalii Kontrakiewicz i Natalia Kusiak znajdziemy 64 przepisy na zdrowe, pyszne i wegańskie bowle. Uzupełnione zostały o rozdziały dotyczące zasad diety
roślinnej, popularnych zamienników, podstaw gotowania, przyprawiania i przechowywania jedzenia. Integralną częścią publikacji jest również rozmowa z dietetyczką, która rozwiewa wiele mitów dotyczących zdrowego odżywiania. Całość ilustrują niesamowicie piękne zdjęcia. Zarówno przepisy, jak i produkcja książki przemyślana jest w możliwie najbardziej zrównoważony sposób.

Czytaj więcej >>> Poke bowl przepis - jak przygotować hawajskie danie?

Przepis na bananowy bowl z miso

Składniki13

1 mrożony banan

2 łyżki tahini

3/4 łyżki miso

1/2 łyżeczki cynamonu

ziarna kakaowca do posypania

Dodatki opcjonalne:

50 ml mleka roślinnego

świeże owoce

2 łyżki granoli

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki, oprócz ziaren kakaowca, wrzuć do blendera kielichowego i zmiksuj na gładką masę. Obserwuj fakturę masy: jeżeli składniki nie będą chciały się połączyć, stopniowo dodawaj mleko roślinne.

2. Gotową masę przełóż do miseczki, posyp ziarnami kakaowca i odrobiną cynamonu.

Książkę można kupić w ramach przedsprzedaży za pośrednictwem strony thebowlbook.pl. Złotówka z każdego sprzedanego egzemplarza The Bowl Book zasili konto stowarzyszenia Otwarte Klatki.

1 z 4

Książka z przepisami na bowle

2 z 4

Książka pełna przepisów na pyszne bowle

3 z 4

Książka pełna przepisów na pyszne bowle

4 z 4

Natalia Kontrakiewicz i Natalia Kusiak - autorki książki