Agawa – właściwości, zastosowanie, przeciwskazania
Łatwo ją pomylić z aloesem, ale radzimy tego nie robić. Chińska vlogerka, Ms. Zhang, pomyliła i nie dość, że musiała w trybie natychmiastowym przerwać tutorial, to jeszcze wylądowała w szpitalu – z wysypką, poparzeniami i zatruciem pokarmowym. Cóż, myślała, że ma w ręku liście aloesu i ugryzła kawałek, by udowodnić, że jego sok jest nie tylko zdrowy, ale i smaczny, problem w tym, że trzymała liście agawy, a sok tego, znacznie większego, sukulenta, w formie surowej jest trujący. Nie znaczy to jednak, że agawę trzeba omijać szerokim łukiem – wręcz przeciwnie. Ona także słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Musi jednak zostać przetworzona. A najcenniejsze wcale nie są liście, lecz serce rośliny zwane piña (bo wyglądem przypomina ananasa), które „wydobywa się”, ścinając roślinę, gdy ta osiągnie 10 lat. W jakiej formie sięgnąć po agawę? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości.
Żel aloesowy to tani must have do twarzy i na włosy. Oto proste triki na jego zastosowanie >>>
Agawa w kuchni
Agawa występuje w kilku odmianach. Największa jest agawa amerykańska, której liście potrafią osiągać długość nawet 2 metry. Popularnością cieszą się także agawa błękitna, agawa meksykańska czy agawa sizalowa. Roślina naturalnie rośnie w Ameryce Północnej i Południowej. Najpopularniejsza jest w Meksyku, gdzie – już w czasach Azteków – wytwarzano z niej popularny alkohol – tequilę (robi się to zresztą do dziś). To właśnie w kuchni najczęściej wykorzystuje się agawę. A konkretnie syrop z agawy, który bogaty w witaminy A, E, B1, B2. B6, K, błonnik, a także wapń, potas, żelazo, cynk i fosfor, stanowi zdrowszą alternatywę dla cukru. Tym bardziej, że ma niski indeks glikemiczny.
Żel z agawy – właściwości dla urody
Agawa ma też zbawienne właściwości dla urody. W tym przypadku wykorzystuje się jednak najczęściej wodne wyciągi z rośliny i żele do stosowania zewnętrznego. Mają one działanie przeciwzapalne i kojące – przeciwdziałają więc wszelkim niedoskonałościom – pomagają choćby uporać się z trądzikiem. W tej roli najlepiej sprawdzają się maseczki z agawy, które nie tylko łagodzą podrażnienia i zmniejszają zaskórniki, ale i redukują zmarszczki i odświeżają cerę. A przy tym doskonale ją nawilżają. Soki z agawy bogate są bowiem w osmolity, które mają za zadanie chronić roślinę przed utratą wody. Podobną funkcję pełnią po nałożeniu na naszą skórę. Świetną maseczkę nawilżającą z wyciągiem z agawy znajdziecie choćby w Yves Rocher. Godne polecenia są także kosmetyki z agawą marki do pielęgnacji włosów – szampon i odżywka, które poprawiają ukrwienie skóry głowy i odżywiają włosy.
Agawę znajdziecie też w mgiełce do ciała i włosów marki The Body Shop, która latem zastąpi perfumy, bo pachnie obłędnie (przy okazji doskonale nawilżając i odświeżając).
Kolejny hit? Perfumy w sztyfcie „Morela i Agawa” – także w ofercie marki – banalnie proste i wygodne w użyciu, które bez trudu zmieszczą się nawet w podróżnej kosmetyczce.
